体験について

まずは体験からはじめてみませんか！ 料理がはじめての方もフレンドリーに楽しくレッスン。 体験レッスンでは教室の雰囲気がわかります。 気軽にお問い合わせ下さい！ 体験レッスンは、いつものレッスンに参加していただき、実際につくって召し上がっていただきます。 また、体験の費用は、基礎（\3,150）家庭（\3,675）イタリアン（\5,250）パン（\4,200）など料金がそれぞれ異なります。 お申し込みは前日までに日時、コースをご予約いただきます。材料等の関係上、日時の変更、キャンセルも前日までにお願いいたします。まずは教室の雰囲気やレッスンの流れを実際に体験していただく事をおすすめします。 ⇒詳細はこちら

料理研究家養成コース

将来自宅でお料理を教えたい。 料理教室、レストランで働きたい。 本格的に料理の知識を身につけたい ⇒詳細はこちら

今週のメニュー＆特別講座のご紹介

☆今月のお知らせ☆
５月１４日（月）１４時からの家庭料理のレッスンは、講師の研修会のため、誠に申し訳有りませんが、休講となります。何卒よろしくお願いいたします。

【今週のメニュー】のお知らせ♪
★家庭料理★洋食メニュー★
５月１４日（月）〜１９日（土）
◎牛肉ときのこのトマトハヤシ
◎コブサラダ
◎アプリコットカップケーキ

お楽しみに！

☆イタリア料理☆
５月１７日（木）〜１９日（土）
◎ラムレーズンのフォカッチャ
◎スモークサーモンのクリームパスタ
◎魚介のカチュッコ
おもてなしにもぴったりのメニューです。
この機会の是非マスターしてくださいね。
イタリア料理の講座は、お料理にぴったりのワインと共にお召し上がりいただきます。お楽しみに♪
＊お材料の関係上、食材が変わることもあります。食材調達には安全で新鮮なものをご用意できますよう、最善を尽くしております。何卒ご了承ください。

【５月・６月の特別講座】
土曜日、日曜日に行われている特別講座のお知らせです。体験レッスンも受け付けています。（研究家コースを除く）
皆様のご参加をお待ちしています♪
【パン講座】
５月２６日（土）１４：００〜
メニュー
◎カレーパン
◎モカブレッド

費用￥４２００（材料費込）
＊一回２種類作ります。おみやげたっぷりの講座です♪

【お菓子講座】
６月２日（土）１４：００〜
＊ブルーベリーチーズケーキ　　
費用：￥５０００（材料費込）
お一人一台お持ち帰りの講座です。

【アンチエイジング講座】
体の中から若返りや健康を考えた献立を紹介しています。爪の先から髪の毛までを作り上げている食事を見直すチャンス！！
美味しく食べて美しくなれる、１年後の自分が楽しみになる講座です。
５月２６日（土）１４：００〜
メニュー
◎牛たたきサラダ仕立て　くるみ入りたまねぎのソース
◎全粒パンのきのこマリネブルスケッタ
◎にんじんのトンナートサラダ
費用：￥５０００（材料費込）
＊髪の毛から爪の先まで、私達の体は全て食べたもので作られています。
食生活の変化で１年後の自分が変わります！！美味しく健康になれるメニューをご紹介します。
ポリフェノールたっぷりの赤ワインと共に。

【親子クッキング】
３歳からの食育♪
５月２７日（日）１１：００〜
◎ひじきご飯のおいなりさん
◎鰆の西京味噌マヨ焼き
◎ミルク白玉団子のみたらしあん
お子さまと楽しいひとときをお過ごしください。親子で楽しくクッキング♪
アレルギー対象食材：小麦粉、卵、乳製品
お申し込みお待ちしています！！
費用：￥５０００（親子１組）お子さま２名まで参加可能です。
杉並区子育て応援券ご利用できます。ご予約の際にお申し付けください。
この講座はご入会の必要はありません。毎回お電話やフォームよりお申し込みいただいています。
＊今回は岩上先生が担当いたします。普段は小学校で給食を作るお仕事をされていて、お子さまに大人気の献立を得意とされた先生です。
（杉並食育推進ボランティアもお手伝いいたします。）


☆２４年４月から新講座開講予定！！
【キッズクッキング】
６歳からのキッズクラスを開講予定です。
料理は科学。家庭でできる実験なのです。早くからお料理を身につけることは、将来様々な事に役立ちます。
実験的要素を含めた楽しい献立を提供いたします。
この講座は、調理師、保育士が付き添い、お子さまだけで行いますので、親御さんはその間、吉祥寺で楽しいひとときをお過ごしいただけます。レッスンのお時間は２時間程度です。
毎月第２日曜日１１：００〜開催
【費用】￥４２００（税・材料費込）/１回　
４月８日（日）１１：００〜
５月１３日（日）１１：００〜
６月１０日（日）１１：００〜
お申し込みは各日二日前までにお願いいたします。

【マクロビオティック講座】
玄米菜食の健康を考えた献立をご紹介しています。
美味しくなければ体に良くても続けられません。美味しくて健康になる献立です。
メニュー
◎かきあげそば　
◎ゴーヤと麩のチャンプルー
◎空豆の豆乳寒天寄せ
日時：５月１３日（日）１１：００〜
費用：３６７５円（材料費込）
＊家庭料理からのお振り替え、チケット制の方もお受けいただけることとなりました。
是非一度遊びにいらしてください♪

【料理研究家養成コース】のご案内
１３期生募集中です。
修了後にはご自宅でお料理の先生や、飲食店関係のお仕事、料理研究家として活躍も！！
お問い合わせ随時受付中です。
１３期生日程
５月１９日（土）１４時〜
６月　２日（土）１４時〜
６ヶ月間の内容の濃いレッスンです。
費用：￥１８９、０００（テキスト、材料費、修了証、税込）
内容：実習１２回、講習（一回３時間）１２回の全２４回のレッスン他
◎１４期生募集
１０月１３日（土）スタートの１４期生を募集いたします。ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。


レッスンのご予約や変更、お問い合わせがございましたら、お電話、またメールの場合、パソコンからの方は、chiharu_aprile@ybb.ne.jp
携帯の方はaprile@docomo.ne.jp
までご連絡ください。
よろしくお願いいたします。