お鍋でご飯を炊いたり、だしの取り方はもちろん、肉じゃが、ハンバーグ、唐揚げ、焼き魚、きんぴらごぼう、おひたしなどなど、基本的な料理をすべて押さえたメニュー構成。料理を一回３品、一ヶ月でなんと１２品がマスターできます。
修了後は家庭、イタリアンなどでレパートリーを増やしていくこともおすすめです。

和、洋、中の週替わりメニューで、デザートや和菓子などもメニューに取り込んで幅広い料理を作っています。洋食、中華もも本格的なメニューです。
基本をふまえた料理なので、だしを取る、米は鍋で炊く、魚の３枚おろしなども含まれています。
主婦の方などで、レパートリーを増やしたい方にもおすすめの講座です。

「お忙しい方に！！チケット制があります。」
１０枚綴りのチケットをご用意しています。（\37,800）
１枚で家庭料理をお受けいただけます。
また、差額をお支払いいただき、他の講座も受けていただけます。（講座によってそれぞれ異なります。）

おもてなしにぴったりのパーティーメニュー♪
鯛、すずき、鴨、仔羊、仔牛など、その他高級食材をふんだんに使ったメニューを作ったり、また、身近にある食材をおしゃれな一品に仕上げるなど、見栄えがしてなおかつ美味しい料理。
料理に合わせたワインなどのお酒も大好評です。
ピザ生地、手打ちパスタ、ドルチェなども取り入れた、幅広いメニューです。